破壁机和豆浆机哪个更好，有什么区别？
没买豆浆机时，总是惦记着，想着可以做豆浆，还可以做果蔬汁，用处多多，但是买过后，基本上没用过什么了，非常后悔浪费那个钱！前段时间，看到有博主用破壁机做美食，我又狠狠地心动了，立马“剁手”，幸亏它比较合我心意。下面我将破壁机和豆浆机的区别做个对比，帮助您更好去选择你需要的！
破壁机和豆浆机的区别
1、功能区别
豆浆机除了打豆浆，还能做果汁、汤汁、粥品。但即便如此，破壁机的功能相比之下也要更丰富。
“破壁”的理念就在于能够把食材打磨得更细腻，可以说破壁机结合了豆浆机、榨汁机、绞肉机、研磨机等机器的功能，打豆浆、做果汁、绞肉，研磨鱼骨和药材等等都不在话下，此外，还能够做浓汤、做冰激凌，冰茶也是行的，以一敌多，可以说是很实用了。
2、使用体验
豆浆机一般都是一体式的，机子较沉，使用的时候要全部拿起不太方便。
而破壁机一般都是底座和杯身分离的，使用的时候单独拿杯体，操作起来更加轻松方便。
3、性能区别
豆浆机机芯小，通过采用锐利的刀片快速切割达到出浆效果，转速在10000~20000转之间，而破壁机除了切还有撞击，转速最低也是22000转起步，研磨效果上远远高于豆浆机。
豆浆机打完之后需要先过滤掉废渣，而破壁机打出来的食材没有明显的颗粒感，非常细腻，不必过滤，可以直接饮用，口感上也会提升不少，同时可以最大程度保留食材的营养。
4、清洗方面
最开始的豆浆机是纯靠手洗，如果没有及时清洗，残渣沾在上面会很难洗净。虽然现在有“一键清洗”功能，可底部的东西依旧不能清洗干净。
而破壁机的一键清洗功能很实用，由于转速快，所以清洗起来很干净，不用再刻意去清洗底部。因此，操作更方便、功能更多、口感更好、清洗更方便，是破壁机取代豆浆机的主要原因了吧。
破壁机的选购要点
1、刀片
破壁机的刀片不是越多越好，也不是越薄越好，刀片一般选6叶的就可以了，太多了会影响阻力，材质是选不锈钢的，而厚度最好是在2.0mm以上，太薄了不利于研磨较硬的食材。
2、材质
杯体材质有304不锈钢、高硼硅玻璃和塑料这几种，塑料的耐摔，但是在高温加热下可能会变形，不锈钢的虽然耐用但是容易导致食物氧化，所以最推荐用高硼硅玻璃，硬度和厚度都很好，也能更好地观察食物状态。
3、静音
破壁机因为转速快所以音量是很大的，声音犹如装修时的电钻，想要更静音一点的可以看看高端机型，一般都会有静音罩装置和降噪处理。
当然，如果对使用功能没有那么多要求的，豆浆机也是完全足够用的。在购买时，要考虑价钱、使用环境、功能等方面，选择合适的才是最重要的，不一定贵的才是对的。
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