微波炉可谓是红极一时，红的时候它的年销量可以达到一亿台，而现在的年轻人家里基本上没有微波炉的身影了，取而代之的是各种网红小家电。
为了了解微波炉销量暴跌的原因，我去实体店做了一番调查。导购员告诉我微波炉如果不解决这几个问题，很可能会被时代淘汰。为什么越来越多人不用微波炉呢？下面我来告诉你！
微波炉的功能
1、可以解冻食物
微波炉第一个功能就是可以解冻食物。速冻食品或者冷却的食物都可以放在微波炉里面，加热三分钟就会变得热气腾腾的。就算是结晶的蜂蜜放进微波炉里面稍微加热，也可以马上恢复液态。而烤箱是需要预热的，也就是说在加热食物之前你还需要等待一个预热的时间，非常麻烦。
2、可以烘干食物
除了加热食物，微波炉还可以烘干食物。受潮之后的饼干和瓜子很多人第一反应就是把它扔掉，其实把它放进微波炉里面加热就可以恢复原来的香脆，吃起来没差。不仅如此，过季的蔬菜放进微波炉里面烘烤至叶子脱水，再用密封袋储存起来，下个季节用热水煮一下就可以吃了。
3、可以消毒
这应该是很多人都想象不到的功能。我们使用的毛巾和抹布都可以放进微波炉里面高火消毒30秒，这样出来的效果比用开水泡更加明显。
当然了，食物和毛巾放在一个地方加热有点不卫生，于是这个功能很多人都不会用。
为什么越来越多的人不选用微波炉了呢？
第一个原因就是一则谣言。现在的人纠结用不用微波炉，主要是考虑到加热过程中会致癌，其实这都是无稽之谈！
微波炉加热食物是利用磁场促进分子运动，和明火烹饪没有区别，而它加热时间更短，所以加热的食物基本上不会丧失营养成分。
若未能正确使用微波炉，如加热时将食物烧焦、烧糊，或未使用适配微波炉且质量安全的盛装器皿，则可能产生丙烯酰胺等有害物质，长期过量摄入则可能产生一定的致癌影响。
还有一个原因，就是现在市面上出现了大量微波炉的替代品，比如烤箱、空气炸锅等，差不多的功能，颜值还高，自然就更受人们喜爱了，终是将微波炉这个“前浪”拍死在了“沙滩上”。
那么你是比较中意哪种电器呢？快来评论区分享你的经验之谈吧！
