中岛厨房有哪些优点，怎么装修设计？近两年中岛式厨房一直频频出现在各大综艺节目中，那么连明星都如此热衷的厨房风格有哪些优点呢，又该如何装修呢？
中岛厨房优点
1、提升工作效率，优化动线
岛台可以作为一个备菜区，从冰箱拿到食材之后可以顺手在岛台上处理好食材，然后直接到烹饪区下厨。炒菜结束后可以直接将菜品放在岛台中，直接缩短了从厨房到餐桌的距离。如果家庭成员人数不多，甚至可以直接将岛台作为餐桌。
2、增加操作空间
很多小厨房碍于有限的面积，所以仅配有一字型主厨台面，大大小小的物品都往上面堆放，不仅下厨时经常手忙脚乱，影响操作的便利度，时间久了也难免会变得乱糟糟。而中岛台可以分担一部分不必再主台面上操作的工作，缓解台面紧张，也更加方便了分工合作。大大的中岛，站五个人都不会觉得拥挤。
3、增加收纳空间
厨房的收纳主要依靠着柜子，而中岛台的下面也同样可以设计成各种收纳柜和抽屉，放一些小家电都是完全可以的。
4、充当隔断
中岛台可以说是划分餐厅和厨房的最佳选择了，既能保证空间的整体性，也能起到实质的划分作用。
5、增加互动
谁也不想一个人在厨房埋头苦干，有了中岛厨房，便能很好地解决这个困扰。下厨之人不必再长时间困闷一隅，而是能和客餐厅拥有更多交流的机会，另外视野大好的厨房，还能更加方便照看家里的孩子。岛台是厨房的中心，岛台的左右两边都可以操作，可以和家人一起下厨，而且在岛台处理食材的时候可以直接面对着客厅区域，能直接看到家人，也可以自己一边下厨一边和家人互动。
中岛台装修设计
1、打造内凹高低台
将中岛台设计成高低台，台面增高20cm.这样设计有两个好处：
①用来遮丑，像脏抹布、油腻的碗筷、调料罐都能藏起来，维持厨房的亮白形象。
②用来收纳，这增高的20cm,可是非常好用的，沿着台面下方做一个内凹的收纳区，就能放置需要调味罐、纸巾，在收纳量多一倍的同时，还不会占据操作空间，台面变得干净无物，料理起来更加顺手方便。
2、中岛外侧另设桌面
做了高低台面之后，外侧台面会变得很高，不太方便直接在上面用餐。而在外侧另设低一点的桌面则刚刚好，瞬间变成了小型的吧台，可以在此享受丰盛的早餐，喝咖啡品茶。同时这块空间也能作为临时的工作区，功能超级多变，生活更有滋味！
3、做一个吊架
在中岛台的上方设计一个吊架，还可以悬挂杯子、砧板、菜勺等小件物品，兼具置物与展示功能，拿取方便，收纳能力再升级一次，还省去了往墙上装收纳架的步骤。
4、中岛餐桌一体化
对于小户型来说，可以将中岛和餐厅设计成一体化，不仅空间变得更加宽敞了，还不会占用过多的面积。
5、中岛台的设计尺寸
高度：一般是在90-100cm,但具体的最还是需要根据下厨人的身高来决定。中岛上方要加吊灯的，建议距离台面高度在72cm，这样不会有光线死角。
宽度：岛台和橱柜之间的宽度最少要留出1.2m,才能保证柜门都能全部打开，中岛侧面与墙壁之间距离最好是留出90cm的空间，这样端菜出去的时候也不至于拥挤。
